cevizli susamlı kurabiye

çok lezzetli bir tarif tavsiye ederim tarifini istemeyen kalmadı....

Malzemeler:

1 su bardağı iri dövulmus ceviz içi
1 su bardağı pudraşekeri
250 gr oda ısısında margarin
1 paket kabartmatozu
1 yumurta ( sarısı akı üzerine )
aldığı kardar un
üzerine bol susam

Yapılışı:

margarini bir kaba alın içine ceviz, pudra sekiri, yumurta sarısını ekleyin karıstırın. kubartmatozu ve un ilavesi ile sertçe bir hamur yapın yumusak olmasın yayılabilir. ceviz iriliğinde alın oval sekil verin veya mekik sekli verin isteğinize kalmıs. önce yumurta akına ve susama batırın hertarafını tepsiye dizin önceden ısınmıs fırında 195