Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 pk. kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığından az tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Un
Yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak), sıvı yağ ve yoğurdu yoğurma kabınızda karıştırınız. Un, kabartma tozu ve tuzu aynı anda ilave ediniz. Kulak memesi kıvamında yoğurunuz. Küçük toplar halindeki hamurlarınızı elinizle düzleştirip peynir koyunuz. Hamurun yarısına bu işlemi uyguladıktan sonra kalan yarısına 2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotunu ilave edip yoğurunuz. Yine kurabiye şekli verip, 180-200 derecelik soğuk fırında üzerlerine yumurta sarısı sürüp pişiriniz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder