22 Şubat 2013 Cuma

Çiçekli süslü salata


Salad Decoration

 Lezzet avcısı evhanımları olarak damak tadına önem vermemizin yanısıra görsellik ve sunumun, daha tadına bakılmamış yemeğe bile artı puan katmak iyi bir izlenimle başlangıç yapmak demektir. İşte size damak tadı kadar göz zevkide çoook gelişmiş olan bir ustadan Cahidem’den :) şık olduğu kadar pratik bir salata süsleme tekniği. Sevdiklerinizle birlikte geçirebileceğiniz, hayrlı keyfli bereketli bir haftasonu dilerim.

Beş çaylarınız,kabul günleriniz arkadaş toplantılarınız için yaptığınız salataları nasıl süslesem diye düşünüyorsanız,işte size bir seçenek daha.
Salatamızı klasik rus salatası gibi hazırladım.
  1. Çiçeklerini, kırmızı biberleri ince ince kesip yaptım.
  2. Ortalarına tohum olarak mısır kullandım.
  3. Kenar kısımları ise yeşil biberleri küçük küçük doğrayıp süsledim.
  4. Çiçeğin yaprakları balkonumuzda yetiştirdiğimiz biberlerin yapraklarından :)
Biraz istek,biraz sabır,süslü, güzel bir salatanın ortaya çıkması için gerekenler ;)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder