Büyük küçük herkesin severek yediği Browni Keki bugün sevdikleriniz için yapabilirsiniz...
MALZEMELER:
4 tane yumurta
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı sıvı yağ
- 4 çorba kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 4-5 su bardağı un
YAPILIŞI: Büyük bir kasede şeker, süt, sıvı yağ ve kakaoyu iyice karıştıralım. Bu karışımdan büyük bir su bardağı ayıralım. Kalan karışıma yumurtaları ve tuzu ekleyip iyice çırpalım. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip koyu boza kıvamındaki kek hamurunu hazırlayalım. Yağlanmış büyük kare borcama döküp ısıtılmış 175 derece fırında pişirelim. Fırından çıkan kekin bir kaç yerinden kürdanla delip ayırdığımız sosu gezdirelim. Bir kaç saat dinlendirip servis yapalım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder