TAVUK ŞİNİTSEL

TAVUK ŞİNİTZELMALZEMELER:

• 1 tane tavuk göğsü
• 1-2 tane yumurta
• Galeta unu
• Cips
• Biraz un
• Tuz
• Sıvıyağ

YAPILIŞI:Tavuk göğsünü kasabınızdan alırken şinitzel yapacağınızı ince dilimler halinde kesmesini söyleyin.Sonra tavuklarınızı yıkayıp suyunu süzün.Bir tabağa biraz un koyun,bir tabağa yumurtayı tuzla çırpın koyun,bir tabağada ezilmiş cipsi ve galeta ununu karıştırıp koyun.Süzülen tavuk göğüslerini önce una sonra yumurtaya sonrada cipsli karışıma bulayıp kızgın yağda kızartın.Yanında patates cipsle servis yapın.